Ruraq:Milhy98/Kinuwa

Kinuwa (chenopodium quinoa) utaq kinwa muhumanta hamun. Aswanqa, Arhintina, Wuliwya, Chilip, Piruw suyukunapi tarpukun. ^[1] Kunantaq Ikwadur, Hukllachasqa Amirika Suyukuna, Kulumbya Awya Yala mama llaqtakunapi tarpukullantaqmi. Yaku llank'achiyta hark'aq, allin llamk'aq yura, yachakullanmi hatun qasakunamanpis (−4°C), inti ruphaykunamanpis (38°C) ^[1].

Kinuwamanta

Kinuwaqa watapi wiñaq quram, yaqa runa sayaykama taripam, astawanpis chayallanmi. Raphinkunapis phatu, ashkha rikch'aqmi; chawpi saphinkunataq pisi k’allmayuqmi, imaymana tarpusqanmanhina. T'ikakunaqa chiqaqkunallapim wiñam, huch'uylla mana raphiyniyuq. Utaq qhari utaq warmi kanku.

Tarpuyninmanta

Kinuwaqa uray Awya Yalapi wiñan, Wuliwiya, Chilip, Piruw suyupipis, hinaspapis llapallan suyukunaman mastarikun: Kulumpiya nisqaman wichay Arhintinakama (Jujuy y Salta) chawpi Chilip suyukunapipis, Kaykunapi tukuy rikchaq kinuwatam tarpunku.

Qipa watakunapi, 1992-2010pi, FAOSTAT rimamusqanmanhina –Wuliwiya, Piruw hinaspa Ikuatur – kinuwa tarpuyta ishkaycharqanku. ^[2] ^[1]

Ichaqa kinuwaqa llapan pachapi mast'arikuyta munashan, yaqa 70 suyukunapim tarikun, aswanpis 92% Wuliwiyapi, Piruwpipis 2008 watapaq tarpurqanku, 8% puchuqnintaq Huqllachasqa Amrika suyukuna (HAS), utaq Istarus Uniruspi, Ikuatur, Arhintina, Kanata suyukunapipis tarpunku. ^[3]

Kay kinuwaqa, papahina, ñawpa runakunaq chhaniyuq mikhunan karqan.

Riqsikullantaqmi, ñawpaq watakunapi Piruw-Wuliwiya pampakunapipas hawikunata ruwarqanku. ^[4]

Kinuwapaq chaninniy

Kinuwaqa allin prutinakuna, wirakuna hinaspa karwuhitratukunayuq (aswantaqa almitun nisqawan). Hinallataqmi achka hirru, kalshu, hushurupis (hierro, calcio hinaspa fósforo) allin mikhuniyuq.

Waq sutinkuna

Kastilla simipiqa kinuwata ninku: quinua, quinoa y quínoa. ^[5] ^[6]
Qichwa : kinwa, kinuwa, ayara, kiwicha, ^{[nota 1]}
Aymara : tupapa supha, jopa, jupha, juira, ära, qallapi, vocal, linquiñique.

Qillqasqakuna

1 2 3 «La quinua: Un cultivo milenario que contribuye a la seguridad alimentaria mundial» . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . Julio de 2011. Consultado el 14 de junio de 2025.
↑ http://www.fao.org/quinoa-2013/what-is-quinoa/distribution-and-production/es/
↑ Growing Quinoa in Colorado, February 2016, http://www.localfoodshift.pub/growing-quinoa-in-colorado-an-interview-with-paul-new-white-mountain-farm/ .
↑ Perú ya conocía el uso de la quinua como cosmético Plantilla:Wayback , Peru21.pe, Consultado el 14 de junio de 2025.
↑ "¿Quinoa, quinua o quinua?" . Consultado el 14 de junio de 2025.
↑ «Quinua, quinoa o quinoa » Fundación Urgente del Español, 30 de agosto de 2012. Consultado el 14 de junio de 2025.

↑ El nombre kiwicha también es dado a otro vegetal alimenticio que crece naturalmente en las mismas regiones, el Amaranthus caudatus L.

Pukyumanta willaypi pantasqa: "nota" sutiyuq huñupaq <ref> unanchacham kachkan, ichataq manam chay huñupaq qillqasqa <references group="nota"/> unanchacha manam tarisqachu, icha wichq'aq </ref> unanchacha manam kanchu

["FAOquinoacultivomilenario"-1] 1 2 3 «La quinua: Un cultivo milenario que contribuye a la seguridad alimentaria mundial» . Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura . Julio de 2011. Consultado el 14 de junio de 2025.

[6c6031c2-2] ttp://www.fao.org/quinoa-2013/what-is-quinoa/distribution-and-production/es/

[3] Growing Quinoa in Colorado, February 2016, http://www.localfoodshift.pub/growing-quinoa-in-colorado-an-interview-with-paul-new-white-mountain-farm/ .

[4] Perú ya conocía el uso de la quinua como cosmético Plantilla:Wayback , Peru21.pe, Consultado el 14 de junio de 2025.

[5] "¿Quinoa, quinua o quinua?" . Consultado el 14 de junio de 2025.

[6] «Quinua, quinoa o quinoa » Fundación Urgente del Español, 30 de agosto de 2012. Consultado el 14 de junio de 2025.

[7] El nombre kiwicha también es dado a otro vegetal alimenticio que crece naturalmente en las mismas regiones, el Amaranthus caudatus L.

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[nota 1]