Ruraq:Killa Kani/Ollucos con charqui

Ullucu ch'arkiwan, ullukumanta, ch'aki paqucha aychamanta chay mikhuna rurasqa. Chayqa allin riqsisqa Piru suyupi, astawanqaQusqupi ^[1] hinallataq Cerro de Pasco llaqtakunapi.

Mana charqui kaqtinka chalonawanmi yanapachiquwaq, chaytaqmi waka aychamanta utaq khuchi aychamanta ruwasqa, huch’uyta quchunki mana sasa wayk’unapac, Lima suyupi mana chayhina costumbre kanchu. paqocha aychatapas mana tarikunchu, chayrayqu hatun quchamanta mikhunata hurqunqu anchayta churawaqmi . ^[2] <div class="reflist {{#if: 2

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Qillqasqakuna

↑ Fetzer, Erika (2 de abril de 2004). Sabores del Perú: la cocina peruana desde los incas hasta nuestros días. Viena. pp. 56-57. ISBN 9788483302491. Consultado el 29 de octubre de 2018.
↑ Pukyumanta willaypi pantasqa: <ref> unanchachaqa manam allinchu; :4 nisqapaq pukyu qillqa manam kanchu

[1] Fetzer, Erika (2 de abril de 2004). Sabores del Perú: la cocina peruana desde los incas hasta nuestros días. Viena. pp. 56-57. ISBN 9788483302491. Consultado el 29 de octubre de 2018.

[:4-2] Pukyumanta willaypi pantasqa: <ref> unanchachaqa manam allinchu; :4 nisqapaq pukyu qillqa manam kanchu

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